فروش میوه خشک

همان طور که میدانید فروش میوه خشک در بازار کشورمان به صورت فله یا بسته بندی انجام می شود و برای توزیع در ایران یا کشورهای دیگر به منظور صادرات باید به نیاز مصرف کننده دقت داشت. اگر این محصول مرغوب به عنوان مواد اولیه در کارخانه¬ای موردنیاز باشد، پس باید استفاده از بسته بندی های شیک را حذف کرد. چون این کار باعث بوجود آمدن هزینه های اضافی در فروش میوه¬های خشک می شود.

میوه خشک در بازار آجیل

اکثر اوقات هدف از پخش میوه خشک، عرضه در فروشگاه های زنجیره ای و مواد غذایی یا مراکز فروش آجیل و خشکبار است. بنابراین در این موارد برای زیبایی بیشتر، حتما باید از بسته بندی های منظم و شیک استفاده نمود. امروزه به دلیل افزایش بیش از حد مواد آلاینده در هوا که در شهرهای صنعتی بیشتر شاهد آن هستیم، بسته بندی درست محصول امری ضروری است. درنتیجه، این عمل باعث حفظ کیفیت و بالا بردن سلامت میوه خشک خواهد شد. هرچند اگر دقت کنید، می¬بینید که این امر در بهبود فروش میوه های خشک در سطحی بالاتر برای صادرات بسیارموثر است.

فروش میوه خشک

معمولا افراد در نگاه اول به میوه خشک بعنوان نوعی میان وعده و آجیل نگاه می کنند. ولی گذشته از این طرز فکر، باید گفت کاربردهای میوه خشک مرغوب تنها به مراکز فروش آجیل یا مواد غذایی محدود نمی شود. از جمله دیگر مراکزی که فروش این میوه های خشک در آن کاربرد دارد عبارتند از:
• رستوران ها (بیشتر پیازخشک یا گوجه خشک)
• مغازه های عطاری
• کارگاه های بزرگ و کوچک شیرینی پزی

محصول پیشنهادی: میوه خشک انبه 

البته از این نکته نباید غافل شد که باز هم بیشترین موارد استفاده برای فروش میوه خشک های با کیفیت و نمونه همان آجیل فروشی ها هستند. همچنین از میوه خشک هایی که کیفیت کمتری دارند و هنوز هم سالم هستند، می توان برای مکان های ذکر شده به عنوان بازاری بالقوه استفاده کرد. بنابراین، فروش هر میوه خشکی از لحاظ نوع بسته بندی و یا حتی نوع کیفیت بازار مناسب خود را دارد و بدنبال این قضیه، از قیمت های متفاوتی نیز برخوردار هستند. مثلا اگر کسی می¬خواهد میوه خشک های مرغوب مجلسی تهیه کند، باید سراغ فروشگاه های معتبر فروش میوه¬های خشک برود. ولی اگر شخصی بدنبال مصارف دمنوش یا شیرینی پزی باشد، می¬تواند این محصول را از عطاری یا صنایع پخت شیرینی تهیه کند.

پخش میوه های خشک و راه های کاهش قیمت

بطورمعمول، قیمت ها  میوه خشک دارای عوامل زیر هستند:
• اینکه کارگاه¬ها و مراکز تولید میوه خشک برای تهیه محصولشان چقدر به کیفیت آن توجه داشته اند، در قیمت نهایی تاثیر می گذارد، یعنی میوه خشک هر چه دوریز به نسبت کمتری داشته باشد، قیمت آن نیز بیشتر است.
• یکی از نکات دیگر، قیمتی است که باغدار یا فردی که در محل میوه و تره¬بار محصول موردنظر را می فروشد، چه قیمت گذاری برای آن تعیین می¬کند. بنابراین تولید کننده هرچه خود میوه را با قیمت متعادل تری دریافت کند، از آن طرف هم برای مصرف کننده میوه خشکی با قیمت مناسب تر تعیین می کند.
• اگر میوه تهیه شده از مراکز فروش دارای کیفیت بالاتری باشد، به طبع میوه خشک با کیفیت تری هم می توان تهیه نمود.

 

• ممکن است در یک سال، نوع خاصی از میوه بدلیل بارش محدود باران، به سختی و با حجم کمتری خریداری شود که این خود بعنوان علتی مهم، در عرضه میوه خشک در بازار تاثیرگذار خواهد بود.
• علاوه بر نکات فوق، هرچند تولید کننده های انواع میوه خشک علاوه بر پرداخت مبلغی برای خرید میوه، باید برای کارگاه و سوخت و بهینه سازی دستگاه¬ها نیز هزینه ها را تامین کنند. بنابراین این مسئله هم در قیمت نهایی فروش میوه خشک در بازار مهم است.

 

 

منبع: فروش میوه خشک موژان

خواص میوه خشک انبه

میوه خشک انبه

انبه میوه گوشتی که با داشتن هسته بزرگ در وسط خود در زیر مجموعه میوه های آلویی قرار می گیرد. انبه خشک از نظر رنگ، طعم، شکل و سایز دانه ای به انواع مختلفی در سرتاسر جهان تقسیم می شود. در بیشتر نقاط جهان از نظر  ظاهری پوست انبه به رنگ های سبز، زرد، نارنجی و قرمز وجود دارد ولی قالبا رنگ گوشت داخلی آن زرد رنگ می باشد. انبه طعمی شیرین ، لذیذ و خامه ای دارد و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی می باشد.

 

 

خواص میوه خشک انبه را بیشتر بشناسید !

• انبه از متدوال ترین و محبوبترین میوه ای مصرفی در جهان می باشد. این میوه به پادشاه میوه ها نیز معروف است دارای خواص بیشماری می باشد و در حفظ سلامتی مانند کاهش خطرات بینایی و استخوان و پوست و مو موثر است و  این میوه  لذیذ می تواند خطرات ابتلا به سرطان را کاهش دهد و یک میان وعده عالی به حساب می آید.

 

• میوه خشک انبه خطر ابتلا به آسم را کاهش می دهد، یکی از مواد مغدی که در انبه خشک یافت می شود بتاکاروتین می باشد که از خطر ابتلا به آسم در افراد جلوگیری می نماید.

 

• بر اساس مطالعات انجام شده مصرف روزانه انبه می تواند از خطر ابتلا به سرطان روده و پروستات جلوگیری نماید این مطالعات در کشور ژاپن انجام شده نشان می دهد که مصرف انبه خشک نتایج معکوس در پیشرفت سرطان روده داشته اند حاصل شده است .

 

• ۱۰۰ گرم میوه خشک انبه  دارای حدود ۳ گرم فیبر می باشد که این فیبر برای افرادی که دارای دیابت نوع یک می باشد می تواند میزان قند خون و میزان انسولین خون را کنترل نماید .

 

در راهنمای غذایی و در جدول غذایی متخصصین تغذیه روزانه ۲۵ گرم فیبر برای زنان و ۳۵ گرم فیبر برای مردان توصیه شده است .

 

• انبه خشک این میوه لذیذ به دلیل داشتن ویتامین A  فراوان می تواند باعث بهبود شبکیه چشم می گردد و در حفظ سلامت چشم نقش به سزایی را داشته باشد .
• اگر می خواهید وزن خود را کم نمایید بهتر است که از انبه خشک استفاده نمایید انبه به علت این که داری مواد مغذی و ویتامین های فراوان می باشد دارای کالری کمی می باشد که باعث  افزایش سوخت ساز بدن می شود و می تواند در کاهش وزن نقش به سزایی داشته باشد .
• مصرف انبه خشک نقش موثر در سلامت پوست ومو دارد. انبه می تواند باعث ساخته شدن رنگدانه مو شود و جوش های زیر پوستی را بین ببرد همچنین برای خوشبو کردن دهان از این میوه استفاده می شود زیرا به مدت طولانی بوی خوش آن در دهان باقی خواهد ماند .
• زاکسانتین موجود در انبه از تشعشعات نوری های آبی مضر جلوگیری می کند و باعث حفظ سلامتی چشم می شود .
• اسید گالیک موجود در انبه، سیستم هضم را ضد عفونی و تمیز می کند.
• مواد معدنی و ویتامین های مختلف موجود در انبه خشک، خطر ابتلا به پوکی استخوان را در سنین بالا کاهش می دهد.
• ویتامین C موجود در میوه انبه، نقش مهمی در محافظت از سلامت قلب را دارد.
• وجود آهن در میوه انبه، گردش خون را زیاد می کند .
• پکتین موجود در انبه خشک شده، کلسترول بد خون را کاهش می دهد.
• روی موجود در میوه انبه، نقش موثری در باروری زنان و مردان دارد.
• روی و ویتامین C موجود در انبه خشک شده، سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
• انبه سرشار از ویتامین B6 و پتاسیم است که برای پیشگیری از سنگ کلیه مفید است.
• اسید گلوتامین موجود در انبه خشک سبب بهبود تقویت حافظه می شود.

انبه این میوه مغذی به دلیل این که فقط در فصل تابستان به صورت تازه موجود می باشد و با در نظر گرفتن اینکه بهتر است در همه فصل ها مورد استفاده قرار گیرد از این رو بهتر است که میوه خشک انبه  در را برنامه غذایی خود قرار دهید تا همیشه بتوانید از این میوه لذیذ لذت ببرید و از ویتامین های بیشمار آن استفاده نمایید .

اگر میخواهید تمام میوه ها را با هم داشته باشید به لینک زیر مراجعه کنید.

منبع : میوه خشک انبه موژان

 

خواص میوه خشک آناناس

آناناس میوه ای است که ریشه آن از جنوب برزیل و کشور پاراگوئه بر می گردد. بزرگی بوته این میوه تا ۱۰۵ متر هم نیز می رشد. آناناس در انواع کمپوت، آبمیوه و همچنین به صورت خشک در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد.

 

یوه آناناس در بهبود عملکرد دستگاه گوارش نقش مهمی را ایفا می کند آناناس از دسته میوهای آبداری است که خشک شده ی آن طعم بسیار لذیذی دارد که در بین میوه های خشک از بهترین طعم برخودار است و پرطرفدارترین میوه خشک در جهان به شمار می رود .

آنانس سرشار از ویتامین C است. این میوه بدن شما را از ابتلا به سرطان محافظت می کند همچنین مصرف یک لیوان آب آناناس ۵۰ درصد از ویتامین C  را تامین می کند.

علاوه بر این، میوه خشک آناناس دارای ویتامین A و بتاکاروتن است که این ویتامین دارای  خواص آنتی اکسیدانی است.  ویتامین A در بهبود عملکرد رگ های خونی و همچنین لطافت پوست تاثیر گذار است. این میوه پر خاصیت دارای همه ی  ویتامین های گروه B است و مواد معدنی از جمله مس ، منگنز و پتاسیم برخودار است. پتاسیم باعث بهبود عملکرد قلب در بدن می شود و فشار خون را تنظیم می کند .

خوردن این میوه به صورت خام یا مصرف میوه خشک آناناس کمپوتی برای از بین بردن سرفه استفاده می شود و همچنین به علت داشتن انواع ویتامین ها می تواند در درمان آسم موثر واقع شود.

آناناس سرشار از مس است که برای تشکیل سلول‌های قرمز خون بسیار لازم است. خوردن روزانه اسلایس آناناس معمولا برای کسانی که عمل جراحی داشتند و طی عمل خون از دست داده اند مورد نیاز است و عملکرد قلب را بهبود می بخشد. مصرف روزانه 3 اسلایس میوه خشک آناناس کمپوتی می تواند خطر بالا رفتن فشار خون را کاهش دهد و برای افرادی که فشار خون بالا دارند توصیه می شوند روزانه از میوه خشک آناناس کمپوتی استفاده کنند.

معمولا برای نگهداری آناناس و برای اینکه در همه فصل ها قابل استفاده باشد 2 روش کاربرد دارد یا اینکه به صورت کمپوت کردن آن را نگهداری می کنند و خشک کردن آناناس کمپوتی که بسیار جذاب تر است و می تواند در کنار آجیل و تنقلات دیگر به کار برده شود و خوبی این روش و مصرف میوه خشک آناناس کمپوتی این است که بدون نیاز از اینکه کمپوتی را باز کنید همیشه در دسترس است و می توان به سادگی از آن استفاده کرد.

میوه خشک آناناس کمپوتی درد مفاصل و عضلات را کاهش خواهد داد. آنزیم بروملین خاصیت ضد التهابی دارد برای همین باعث کمتر شدن ورم و دردهای ناشی از آرتروز خواهد شد.

رژیمتو خوش مزه تر کن 

منبع : میوه خشک موژان