میوه خشک انبه
انبه میوه گوشتی که با داشتن هسته بزرگ در وسط خود در زیر مجموعه میوه های آلویی قرار می گیرد. انبه خشک از نظر رنگ، طعم، شکل و سایز دانه ای به انواع مختلفی در سرتاسر جهان تقسیم می شود. در بیشتر نقاط جهان از نظر ظاهری پوست انبه به رنگ های سبز، زرد، نارنجی و قرمز وجود دارد ولی قالبا رنگ گوشت داخلی آن زرد رنگ می باشد. انبه طعمی شیرین ، لذیذ و خامه ای دارد و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی می باشد.
خواص میوه خشک انبه را بیشتر بشناسید !
- انبه از متدوال ترین و محبوبترین میوه ای مصرفی در جهان می باشد. این میوه به پادشاه میوه ها نیز معروف است دارای خواص بیشماری می باشد و در حفظ سلامتی مانند کاهش خطرات بینایی و استخوان و پوست و مو موثر است و این میوه لذیذ می تواند خطرات ابتلا به سرطان را کاهش دهد و یک میان وعده عالی به حساب می آید.
- میوه خشک انبه خطر ابتلا به آسم را کاهش می دهد، یکی از مواد مغدی که در انبه خشک یافت می شود بتاکاروتین می باشد که از خطر ابتلا به آسم در افراد جلوگیری می نماید.
- بر اساس مطالعات انجام شده مصرف روزانه انبه می تواند از خطر ابتلا به سرطان روده و پروستات جلوگیری نماید این مطالعات در کشور ژاپن انجام شده نشان می دهد که مصرف انبه خشک نتایج معکوس در پیشرفت سرطان روده داشته اند حاصل شده است .
- ۱۰۰ گرم میوه خشک انبه دارای حدود ۳ گرم فیبر می باشد که این فیبر برای افرادی که دارای دیابت نوع یک می باشد می تواند میزان قند خون و میزان انسولین خون را کنترل نماید .
در راهنمای غذایی و در جدول غذایی متخصصین تغذیه روزانه ۲۵ گرم فیبر برای زنان و ۳۵ گرم فیبر برای مردان توصیه شده است .
- انبه خشک این میوه لذیذ به دلیل داشتن ویتامین A فراوان می تواند باعث بهبود شبکیه چشم می گردد و در حفظ سلامت چشم نقش به سزایی را داشته باشد .
- اگر می خواهید وزن خود را کم نمایید بهتر است که از انبه خشک استفاده نمایید انبه به علت این که داری مواد مغذی و ویتامین های فراوان می باشد دارای کالری کمی می باشد که باعث افزایش سوخت ساز بدن می شود و می تواند در کاهش وزن نقش به سزایی داشته باشد .
- مصرف انبه خشک نقش موثر در سلامت پوست ومو دارد. انبه می تواند باعث ساخته شدن رنگدانه مو شود و جوش های زیر پوستی را بین ببرد همچنین برای خوشبو کردن دهان از این میوه استفاده می شود زیرا به مدت طولانی بوی خوش آن در دهان باقی خواهد ماند .
- زاکسانتین موجود در انبه از تشعشعات نوری های آبی مضر جلوگیری می کند و باعث حفظ سلامتی چشم می شود .
- اسید گالیک موجود در انبه، سیستم هضم را ضد عفونی و تمیز می کند.
- مواد معدنی و ویتامین های مختلف موجود در انبه خشک، خطر ابتلا به پوکی استخوان را در سنین بالا کاهش می دهد.
- ویتامین C موجود در میوه انبه، نقش مهمی در محافظت از سلامت قلب را دارد.
- وجود آهن در میوه انبه، گردش خون را زیاد می کند .
- پکتین موجود در انبه خشک شده، کلسترول بد خون را کاهش می دهد.
- روی موجود در میوه انبه، نقش موثری در باروری زنان و مردان دارد.
- روی و ویتامین C موجود در انبه خشک شده، سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
- انبه سرشار از ویتامین B6 و پتاسیم است که برای پیشگیری از سنگ کلیه مفید است.
- اسید گلوتامین موجود در انبه خشک سبب بهبود تقویت حافظه می شود.
انبه این میوه مغذی به دلیل این که فقط در فصل تابستان به صورت تازه موجود می باشد و با در نظر گرفتن اینکه بهتر است در همه فصل ها مورد استفاده قرار گیرد از این رو بهتر است که میوه خشک انبه در را برنامه غذایی خود قرار دهید تا همیشه بتوانید از این میوه لذیذ لذت ببرید و از ویتامین های بیشمار آن استفاده نمایید .
اگر میخواهید تمام میوه ها را با هم داشته باشید به لینک زیر مراجعه کنید.
منبع : میوه خشک انبه موژان
اسلایس میوه کیوی